penyajian nasi jaha (kuliner tradisional) sepanjang 10.000 meter di kota ternate, maluku utara (malut) di jumat sore, berhasil masuk rekor muri (museum rekor dunia indonesia) untuk kategori penyajian nasi jaha terpanjang.
tim daripada muri dan menggarap penilaian penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut menyampaikan sah masuk rekor muri agar kategori nasi jaha terpanjang, papar wakil wali kota ternate arifin djafar di ternate, jumat.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut diletakkan melalui cara sambung-menyambung selama atas tiang penyangga dengan menyusur jalan protokol pada kota ternate mulai dari bandara babullah ternate sampai kantor dprd kota ternate melalui menghabiskan sebanyak 12.780 ruas bambu nasi jaha.
arifin dan dan ketua panitia festival legu gam menungkapkan, penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu adalah salah Salah satu dari aktifitas festival legu gam 2013 agar mengiklankan nasi jaha tersebut dibuat kuliner khas ternate.
Informasi Lainnya:
nasi jaha tadi yang masuk di rekor muri itu dibiarkan diperebutkan oleh warga. ini mengandung pesan bahwa kaum pembuat kepentingan pada daerah juga bangsa ini bahwa saat ini masih ada penduduk yang mesti berebut agar mendapatkan makan, katanya.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut mengundang fokus ribuan masyarakat serta wisatawan. mereka sejak jumat siang berdesak-desakkan ditepi jalan yang menjadi rute penyajian nasi jaha meskipun sempat diguyur hujan.
seorang warga bernama ramin mengaku amat tertarik dengan penyajian 10.000 meter itu sebab disamping unik, juga hendak menikmatinya sebab nasi jaha yang sebelumnya disemayamkan di kedaton kesultanan ternate tersebut diyakini memiliki berkah.
nasi jaha bahan bakunya berupa beras ketan, santan, daun pisang muda serta bambu. proses pembuatannya beras dimasukan selama Satu ruas bambu dan sudah dilapisi daun pisang muda kemudian diisi dengan air santan kelapa selanjutnya dibakar pada atas bara api sampai matang.